Étlap

Áraink HUF forintba értendők és az ÁFÁ-t tartalmazzák.

I. Levesek

Húsleves finom metélttel, zöldséggel 1200 Ft
Húsleves májgombóccal, zöldséggel 1400 Ft
Újházi húsleves csirkemell csíkokkal, finom metélttel 1600 Ft
Fokhagyma krémleves csészében, sajtos krutonnal 1400 Ft
Tejfölös gombaleves galuskával 1400 Ft
Hideg görög gyümölcsleves 1400 Ft
Tejfölös bableves galuskával 1400 Ft
Bableves füstölt tarjával és galuskával 2000 Ft
Babgulyás galuskával 2200 Ft
Bográcsgulyás galuskával 2200 Ft
Vőfélyleves (zöldséges borjú raguleves tejszínnel legírozva) 2500 Ft

Leveses tányér

II. Hideg előételek

Cézársaláta (jércemell csíkok, saláta, tv-paprika, paradicsom, parmezán sajt, ezer sziget öntettel) 3200 Ft
Csekonics saláta (csirkemell csíkok, koktél rák, paradicsom és fejes saláta tartármártással) 3500 Ft
Rákkoktél saláta pirítóssal 3500 Ft
Füstölt lazacfilé salátaágyon, tormahabbal, piritóssal 3500 Ft
Tatár bifsztek pirítóssal (kérésre bekeverve) 6000 Ft

Hideg előételek

III. Meleg előételek

Gombafejek rántva, tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 3000 Ft
Brokkoli rántva, hasábburgonyával és rizs, tartármártás 2600 Ft
Rántott sajt , hasábburgonyával és rizs, tartármártás 3500 Ft
Camembert sajt rántva, rizs és áfonya 3200 Ft
Hortobágyi palacsinta borjúhúsból 3200 Ft
Milánói spagetti 2600 Ft
Spagetti Carbonara 3200 Ft

Meleg előételek

IV. Tengeri halak és rákok

Tintahal Orly módra, tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 3200 Ft
Pangasius halfilé rántva, tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 3500 Ft
Spagetti kapros tejsznes rákraguval 3900 Ft
Paella tenger gyümölcseivel és csirkemellel 3900 Ft
Norvég lazacfilé kapormártással, rösztivel és zöldségekkel 4900 Ft
Norvég lazacfilé tejszínes gombamártással, zöldségekkel és rösztivel 4900 Ft
Királyrák rántva, párolt zöldséggel és rösztivel 5400 Ft
Bilbaói pirított királyrák rizzsel és rösztivel 5400 Ft

Rák

V. Halételek

Pontyhalászlé filézett ponttyal 3300 Ft
Szegedi halászlé harcsa filével 3500 Ft
+ (5 dkg) belsőség 900 Ft
Pontyfilé roston vagy rántva, tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 4000 Ft
Fogas filé roston vagy rántva, tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 4000 Ft
Fogas filé Orly módon tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 4500 Ft
Süllőfilé zöldfűszeres mártásban mártásban, rizzsel és zöldségekkel 4500 Ft
Fogas filé garnélarákkal, vajas burgonyával 4800 Ft
Harcsafilé roston vagy rántva, tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 4000 Ft
Harcsafilé pikáns citromfű mártással, zöldségekkel és rösztivel 4500 Ft
Paprikás harcsafilé túros csuszával 4800 Ft
Mandulás pisztráng roston tartármártással, vajas burgonyával 4000 Ft
Békacombok rántva, tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 4900 Ft
Békacombok tejszínes fokhagymás mártásban, zöldségekkel, rösztivel 4900 Ft
2 személyes Halfatányéros tartármártással, zöldségekkel és rösztivel 10 000 Ft
Süllő roston egészben 120 Ft / dkg

Halak

VI. Vadételek

Szarvaspörkölt galuskával 4500 Ft
Tűzdelt szarvas filé vörösboros barnamártással, krokettal és rizzsel 5800 Ft
Szarvas filé Rossini módra, rizs és röszti (roston libamáj, gomba, barnamártás)   8400 Ft
2 személyes Hubertus-tál, rizzsel és krokettel 11 000 Ft

Vadételek

VII. Szárnyas húsból készült ételek - Csirkehúsból készült ételek

Paprikás csirkemell filé galuskával 3500 Ft
Csirkemell filé rántva, burgonyapürével 3200 Ft
Kijevi csirkemell (sajtos fűszervajjal töltve), zöldséges rizzsel 4500 Ft
Csirkemell csíkok tejszínes sonkás mártással, rizzsel és krokettal 4400 Ft
Sonkával és márványsajttal töltött csirkemell rántva, rizzsel és rösztivel 4400 Ft
Merinói csirkemell, hercegnő burgonya (gombás paradicsomos raguval és Feta sajttal) 4500 Ft
Csirkemell magvas bundában burgonyapürével és ananásszal 4400 Ft
Bóbitás csirkemell párolt zöldségekkel (natúr csirkemell, brokkolival és sajt rápirítva) 4500 Ft
Olaszos csirkemell rántva, görög salátával (füstölt sajttal-, füstölt tarjával és paradicsommal töltve) 5000 Ft
Csirkemell mandulás párizsi bundában, burgonypürével 4500 Ft

Sültcsirke

VIII. Pulykamellből készült ételek

Pulykamell szeletek rántva, hasábburgonyával és rizzsel 3500 Ft
Pulykamell tejszínes gombamártással, hasábburgonyával és rizzsel 4000 Ft
Brassói pulykamell csíkok, hasábburgonyával 4000 Ft
Velővel töltött pulykamell rántva, hasábburgonya és rizs 4000 Ft
Sajttal, sonkával és gombával töltött pulykamell rántva, hasábburgonyával és rizzsel 4000 Ft
Camembert sajttal és almával töltött pulykamell rántva, ananászos rizzsel 4000 Ft
Bacon-el és sajttal töltött pulykamell rántva, hasábburgonyával és rizzsel 4000 Ft
Füstölt sajttal és brokkolival töltött pulykamell rántva burgonyapürével 4000 Ft
Sajtos parajjal töltött pulykamell rántva, sajtmártással, rizzsel és rösztivel 4000 Ft
Szezámmagos pulykamell rántva, görög salátával 4500 Ft
Libamájjal töltött pulykamell rántva, hasábburgonyával és rizzsel 6500 Ft
Pulykamell csíkok Maffiózó módra, krokettal és rizzsel (libamájas., kukoricás-, gombás-, gyöngyhagymás ragu, enyhén csípősen) 6500 Ft
Libamájjal és camembert sajttal töltött pulykamell rántva, ananászos rizzsel 6000 Ft

Pulykamell

IX. Libamájból készült ételek

Libamájszeletek fehérboros mártásban, hercegnő burgonya 8200 Ft
Libamájszeletek rántva burgonyapürével 8200 Ft
Meleg libamáj tócsnival és Mátrai salátával 8200 Ft
Libamáj mézes aszúval és fahéjas- almás palacsintával, rizzsel 8200 Ft

Libamáj

X. Borjúhúsból készült ételek

Borjúpaprikás házi galuskával 4000 Ft
Tárkonyos, zöldséges borjúragu rizzsel és krokettel 4000 Ft
Bécsi szelet hasábburgonyával és rizzsel 4000 Ft
Borjúszelet tejszínes gombamártással, hasábburgonyával és rizzsel 4500 Ft
Velővel töltött borjúszelet rántva, hasábburgonyával és rizzsel 4500 Ft
Borjúszelet Bogrács módra, hasábburgonyával és rizzsel (hagymás-, szalonnás, sonkás-, zöldborsós-, gombás ragu) 4500 Ft
Gordon Bleu hasábburgonyával és rizzsel (sajttal-, sonkával-, gombával töltve) 4500 Ft
Borjúláb rántva, tartárral, hasábburgonyával és rizzsel 4000 Ft
Libamájjal töltött borjúszelet rántva, hasábburgonyával és rizzsel 6200 Ft
Borjúszelet Pol-Petit módra (sajttal, sonkával, gombával töltve), Milánói makarónival 5200 Ft
Kalocsai borjúszelet (libamájjal töltött, kapros-paprikás mártással) galuskával 6300 Ft

Borjúhús

XI. Marhahúsból készült ételek

Marhapörkölt házi galuskával vagy főtt burgonya 3500 Ft
Hagymás bélszínlángos hasábburgonyával és rizzsel 6200 Ft
Gombás bélszínlángos hasábburgonyával és rizzsel 6200 Ft
Bélszínérmék Udvarmester módra (fűszeres vajjal) rösztivel és zöldségekkel 6200 Ft
Márványsajttal töltött bélszín rántva, hasábburgonyával és rizzsel 6200 Ft
Bélszíntokány Stroganoff módra, hasábburgonyával és rizzsel 6200 Ft
Bélszín java zöldbors mártással, krokettal és rizzsel 6200 Ft
Mézes-mandulás bélszín java almás palacsintával és rizzsel 6200 Ft
Bélszín java Budapest módra, hasábburgonyával és rizzsel (libamájas-, lecsós-, gombás-, zöldborsós ragu) 7600 Ft
Bélszín java Rossini módra (roston libamáj-, gomba és barna mártással), krokettal és rizzsel 7600 Ft

Steak

XII. Sertéshúsból készült ételek

Sertésmáj rántva, hasábburgonyával és rizzsel 2500 Ft
Szapáry sertésmáj (natúr máj pirított velővel), hasábburgonyával és rizzsel 3000 Ft
Sertésborda rántva, hasábburgonyával és rizzsel 3500 Ft
Párizsi szűzérmék rizibizivel 4000 Ft
Velővel töltött sertésborda hasábburgonyával és rizzsel 4400 Ft
Sajttal-gombával töltött sertésborda rántva, hasábburgonyával és rizzsel 4400 Ft
Sajttal-sonkával töltött sertésborda rántva, hasábburgonyával és rizzsel 4400 Ft
Sajttal, sonkával-gombával töltött sertésborda rántva, hasábburgonyával és rizzsel 4400 Ft
Bakonyi sertésborda házi galuskával 4400 Ft
Szalkai cigánypecsenye (hagymás-sonkás natúr borda fokhagymásan) hasábburgonyával 4400 Ft
Óvári sertésborda (gomba, sonka és sajt rápirítva) rizibizivel 4400 Ft
Cecei sertésborda (füstölt tarjás, lecsós raguval) hasábburgonyával 4400 Ft
Casanova kedvence, krokett és rizs (velővel töltött borda natúr sütve sajtmártással) 4500 Ft
Szúzpecsenye márványsajtos mártásban, krokettel és rizzsel 4500 Ft
Szúzérmék füstölt tarjával, Calvados mártással, hercegnőburgonya és rizs 4500 Ft
Bogrács borzas borda görög salátával 4500 Ft
Milánói spagetti rántott sertésbordával 4500 Ft
Ínyenc sertásborda sajtos burgonyapürével (füstölt tarjával-, füstölt sajttal és csemege uborkával töltve 4500 Ft
Libamájjal töltött sertésborda rántva, hasábburgonyával és rizzsel 6200 Ft
Rablóhús nyárson, hasábburgonyával és rizzsel (csirkemell-, bélszínszelet-, sertés szűz és kolozsvári szalonna, gomba, hagyma nyárson) 5000 Ft
Erdélyi fatányéros, hasábburgonyával és vegyes salátával 6000 Ft
2 személyes Bográcstál, hasábburgonyával és rizzsel 7000 Ft

Sertéshús

XIII. Köretek

Párolt rizs   700 Ft
Rizibizi   800 Ft
Gombás rizs   800 Ft
Hasábburgonya   800 Ft
Burgonyapüré   900 Ft
Burgonyakrokett   900 Ft
Hercegnőburgonya   900 Ft
Röszti   900 Ft
Párolt zöldség mix   900 Ft
Tartármártás   500 Ft
Zöldségtál (párolt zöldségek, rántott gomba, bundázott brokkoli, röszti)   3000 Ft

Köretek

XIV. Saláták és savanyúságok

Céklasaláta   800 Ft
Csemegeuborka   800 Ft
Kovászos uborka   800 Ft
Ecetes almapaprika   800 Ft
Káposztasaláta   800 Ft
Vegyes saláta   900 Ft
Uborkasaláta   800 Ft
Tejfölös uborkasaláta   900 Ft
Paradicsomsaláta   800 Ft
Görög saláta (Feta sajttal és olajbogyóval)   2000 Ft
Kapros-dressinges saláta (paradicsom., uborka-, kukorica-, saláta joghurtöntettel)   2000 Ft
Mátrai saláta (fejes saláta-, ananász-, alma-, sonka-, füstölt sajt tartármártással elkeverve)   2200 Ft

Saláták, savanyúságok

XV. Tészták és desszertek

Nutellás palacsinta   1400 Ft
Túrós palacsinta   1400 Ft
Ananász tejszínhabbal   1200 Ft
Gesztenyepüré tejszínhabbal   1400 Ft
Gesztenyével töltött palacsinta csokis öntettel   1600 Ft
Gundel palacsinta   1600 Ft
Somlói galuska   1600 Ft
Somlói galuskával töltött palacsinta diómártással   1600 Ft
Hawaii túrós palacsinta gyümölcsökkel   1700 Ft
Túrós csusza pirított szalonnával   2000 Ft
Madártejes parfé tejszínhabbal és gyümölcsökkel   1700 Ft
Eperparfé tejszínhabbal és gyümölcsökkel   1700 Ft

Desszertek

Az ételek ára nem tartalmazza a csomagolás díját!